Panna cotta al cioccolato bianco, pepite di cioccolato, frutti di bosco amaretto
Panna cotta al cioccolato bianco, pepite di cioccolato, frutti di bosco amaretto
Introduzione
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Ingredienti
3
panna250 g
Zucchero100 g
Amaretti3
Frutti di bosco200 g
colla di pesce1 foglio
Cioccolato Bianco100 g
pepite di cioccolato extra per guarnireq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere in ammollo la colla di pesce 10 minuti in acqua fredda, in un pentolino panna zucchero cioccolato senza far bollire, strizzare la colla di pesce unire alla panna sciogliendo bene.
STEP 2
Mettere nei pirottino in frigo qualche ora
STEP 3
Assemblare il piatto
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