Ricetta Panino zucca, curry e zafferano 💛💛 di Aliscookery
Ricetta Panino zucca, curry e zafferano 💛💛 di Aliscookery

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Panini

Panino zucca, curry e zafferano 💛💛

1g
Media

Un bun sofficissimo con una salsa piccante e cardoncello fritto

Un bun sofficissimo con una salsa piccante e cardoncello fritto

Utente Alice
Un panino super fragrante e particolare, buonissimo anche con uno smash burger
- Alice

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Panino zucca, curry e zafferano 💛💛

1 di 7

Uniamo le polveri e poi i liquidi e il lievito, aggiungiamo l’uovo e impastiamo.

2 di 7

Uniamo il burro e il sale dopo 10 minuti in planetaria.

3 di 7

Lasciamo lievitare per 2/3h e nel frattempo puliamo i funghi, facciamo una panatura di uovo e pan grattato e friggiamo.

4 di 7

Dopo le 2h creiamo panetti da 80gr e facciamo la seconda lievitazione da 1h30/2h.

5 di 7

Inforniamo dopo aver spennellato con uovo e latte.

6 di 7

15’ a 180 gradi.

Passaggio 1 della ricetta Panino zucca, curry e zafferano 💛💛

7 di 7

Facciamo freddare lentamente e assembiamo, salsa, funghi e insalata.

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