STEP 1

Pulire, tagliare e lavare le cicoria. Cuocere per 15-20 minuti. Quando sono cotti passare nell'acqua fredda per 5 minuti e scolare per 5 minuti. In una ciotola mettere le cicorie con olio, sale.

STEP 2

tagliare a pezzettini le mozzarelline . In una ciotola mettere le mozzarelline con olio sale e origano

STEP 3

Lavare e tagliare a pezzetti i pomodorini. In una ciotola mettere i pomodorini con olio, sale e Origano.

STEP 4

Tagliare a metà il panino

STEP 5

Nel panino mettere le cicorie

STEP 6

Aggiungere le mozzarelline

STEP 7

Aggiungere i pomodorini

STEP 8

Ecco pronto