Name: Pane fritto
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: Pane; Uova; Sale; Olio di semi di girasole

Elena

Il pane fritto è una ricetta facile ed economica, preparata con fette di pane raffermo. Me lo preparava sempre la mia nonna!

q.b.

Rompete le uova in un recipiente, aggiungete un pizzico di sale e sbattete il tutto con una forchetta.

Bagnate il pane nelle uova su entrambi i lati.

Scaldate l’olio in una padella e disponete quindi le fette di pane lasciandole dorare per bene su entrambi i lati.

Trasferite il pane fritto su un piatto da portata, porta in tavola e servi.