Pane bianco
Pane bianco
Introduzione
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Ingredienti
Acqua tiepida420 ml
Olio30 g
Sale5 g
Farina500 g
Lievito secco o lievito fresco 21g secco10 g
Procedimento
STEP 1
Mettere in una ciotola prima l'acqua tiepida, poi l'olio e il sale, quindi aggiungere la farina e il lievito alla fine.
STEP 2
Lavorare lentamente l'impasto con il gancio impastatore per 30 secondi e poi impastare per 2 minuti a velocità media.
STEP 3
Mettere l'impasto a lievitare per 45 minuti.
STEP 4
Preriscaldare il forno a 200° o ventilato 210°.
STEP 5
Posizionare l'impasto lievitato nello stampo e farlo cucinare per 50 minuti.
Lo chef consiglia:
Vi consiglio questa ricetta buonissima, io la faccio ogni settimana. Potete utilizzare questo pane anche per fare altri pasti... seguimi per altre fantastiche ricette 🫶
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Sono celiaca per necessità, ma cuoca per vera passione! Nonostante la celiachia, per me il gusto non ha limiti: sperimento ai fornelli almeno tre volte a settimana, trasformando ogni sfida senza glutine in un piatto delizioso. La mia cucina? Un mix di amore, creatività e zero compromessi sul sapore. Welcome! 🍝🥨
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