Ricetta Bocconcini di pollo al curry di _paola_catalano

Bocconcini di pollo al curry

Bocconcini di pollo al curry

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una ricetta thailandese...... Come al solito io amo variare e fare mie molte preparazioni.... Oggi vi presento questo piatto.... Vi porterò con me in posti lontani, pur stando nella vostra cucina😉 un piatto unico e completo .

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare e tagliare il peperone.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Bocconcini di pollo al curry

STEP 2

Unire 1/2 cipolla rossa a pezzetti. Mettere in padella e lasciar cuocere per qualche minuto. Aggiungere l' Erba aglina tagliata a pezzetti. Salare.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Bocconcini di pollo al curry

STEP 3

Mettere i bocconcini di pollo a marinare con il curry, la paprika , pepe, sale, aglio ed erbe aromatiche x 30 minuti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Bocconcini di pollo al curry

STEP 4

Unire il pollo, ai peperoni e cuocere con coperchio per 20 minuti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Bocconcini di pollo al curry

STEP 5

Quando si sarà ritirato, unire gli spinaci e cuocere per 5 minuti.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Bocconcini di pollo al curry

STEP 6

Cuocere il riso integrale per 20 minuti.

STEP 7

Impiattare i bocconcini di pollo con il riso e fette di limone

Immagine del passaggio 7 della ricetta Bocconcini di pollo al curry
Lo chef consiglia:
Un piatto dai sapori particolari , vi sembrerà di essere in Thailandia.....
_paola_catalano

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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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