Pancake Vaniglia, Pesca e Amaretti
Pancake Vaniglia, Pesca e Amaretti
Introduzione
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Ingredienti
Amido di mais30 g
Farina manitoba10 g
Albume250 ml
Dietetic5 gocce
Bicarbonato2 g
Succo di limoneq.b.
Skyr alla vaniglia120 g
Pesche noci (140g circa)2
Amarettiq.b.
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido.
STEP 2
Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate.
STEP 3
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone.
STEP 4
Dopo la reazione mescolate e cuocete i pancake.
STEP 5
Farcite con lo skyr, la pesca tagliata a pezzi e gli amaretti sbriciolati.
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