Ricetta Pancake super soffici di unfilodolio

Pancake super soffici

Pancake super soffici

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Profumano di limone e vaniglia, sono sofficissimi e perfetti per una colazione sana e veloce.

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Ingredienti

2
  • Farina di avena fiocchi d’avena100 g

  • Uova2 

  • Yogurt greco 0%150 g

  • Zucchero o altro dolcificante preferito40 g

  • Lievito istantaneo per dolci5 g

  • Scorza di limoneq.b.

Procedimento

STEP 1

Se usi i fiocchi, tritali fino a farli diventare farina.

STEP 2

Mescola yogurt, uova, zucchero e scorza di limone.

STEP 3

Aggiungi farina, lievito e vaniglia.

STEP 4

Cuoci su padella antiaderente calda, fiamma bassa, gira quando vedi le bolle.

Lo chef consiglia:
Tip: congela i pancake già pronti oppure l’impasto negli stampi da ghiaccio → colazione in 2 minuti! 🫶🏻
unfilodolio

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Domande e recensioni

unfilodolio
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mentre cercavo la mia strada, sono finita in cucina.

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