STEP 1

sbattere bene le uova con lo zucchero e infine aggiungere il mezzo cucchiaio di olio

STEP 2

incorporare gradualmente la farina, quando risulterà troppo densò l’impasto iniziare ad aggiungere il latte Alternare farina e latte fino ad esaurimento di entrambi

STEP 3

su di una padella antiaderente molto calda versare un mestolo di impasto e fare cuocere, girare dopo qualche minuto. il momento esatto è quando iniziano a comparire delle bollicine in superficie Cuocere altrettanti minuti dall altro lato

STEP 4

farcire a piacimento