Mang guo pu ding

1 di 4

Porzionare in due bicchieri e sistemare in frigo per almeno 2 ore.

2 di 4

In una pentolino scaldare il latte con lo zucchero e il mango tagliato (tenere da parte per decorazione). Fare bollire. Spegnere e aggiungere la gelatina.

3 di 4

Ammollare la gelatina in acqua, strizzarla  e scioglierla in acqua bollente. Fare raffreddare

4 di 4

Servire con mango fresco tagliato sopra.