Ricetta Pancake di Simone_bertuccelli

Pancake

Pancake

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Per una colazione ricca di energia

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Ingredienti

2
  • uova2 

  • zucchero20 g

  • sale2 g

  • olio semi30 ml

  • farina200 g

  • latte250 ml

  • Burro per ungere la padellaq.b.

  • lievito vanigliato10 g

Procedimento

STEP 1

Rompiamo le uova e uniamo lo zucchero, il sale, l'olio, il latte la farina e per ultimo il lievito. Dobbiamo raggiungere un composto omogeneo abbastanza liquido

STEP 2

Ungiamo con il burro una padella antiaderente

STEP 3

Quando la padella raggiunge la temperatura ideale, abbastanza calda da coaugulare subito l'impasto ma non bruciarlo, versiamo il composto per formare il nostro primo pancake

STEP 4

Una volta ultimati, guarnirli con ciò che desiderate. Io ho usato Nutella e frutta fresca

Lo chef consiglia:
Queste sono dosi per circa 6 pancake.
Simone_bertuccelli

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Simone_bertuccelli
10 ricette

🍝 Chef appassionato della cucina tradizionale italiana 📸 Amante della fotografia 📩 Scrivimi per info e collaborazioni