STEP 1

In una ciotola capiente ridurre in purea le banane poi aggiungere in sequenza tutti gli altri ingredienti.

STEP 2

Scaldare un padellino con un piccola noce di burro e versare una paio di cucchiai di composto per ogni pancake e cuocerle coperte da un coperchio per un paio di minuti per lato.

STEP 3

Mangiarle ancora calde in purezza o accompagnate da sciroppo d’acero, marmellate senza zucchero, burro di arachidi o formaggi spalmabili light.