Pancake allo yogurt greco
Pancake allo yogurt greco
Introduzione
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Ingredienti
- PER L'IMPASTO
Latte100 ml
Farina40 g
Yogurt greco70 g
Procedimento
STEP 1
Mischiare gli ingredienti in una ciotola fino ad avere un composto liquido e omogeneo.
STEP 2
Ungere la padella con dell'olio o del burro, rimuovere l'eccesso con un panno assorbente e portare a calore.
STEP 3
Versare il contenuto nella padella, volendo ci si può aiutare con uno stampo in silicone per un risultato più regolare.
STEP 4
Quando sui pancake si notano delle bolle girare delicatamente per cuocere anche l'altro lato
STEP 5
Finita la cottura da ambo i lati impiattare.
Lo chef consiglia:
Per una colazione ancora più gustosa accompagnare con miele, marmellate o creme spalmabili.
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