STEP 1

In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, l'uovo, il lievito setacciato, la cannella e poco per volta il latte, amalgamate bene, aggiungete le mele grattugiate

STEP 2

In un padellino scaldate poco olio di semi, con un mestolino mettete il composto necessario per un pancake, fatelo dorare qualche minuto a fiamma media e poi girarelo, continuate così fino a che il composto non è terminato

STEP 3

Potete cospargere i pancake con il miele caldo, lo zucchero a velo o lo sciroppo di acacia

STEP 4

Buon Appetito!