Pan di spagna
Pan di spagna
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Ingredienti
5
Uova7
Zucchero210 g
Sale1 pizzico
Arance scorzaq.b.
Procedimento
STEP 1
Montare le uova con lo zucchero minimo 20 min,aggiungere il sale e l aroma infine aggiungere la farina e mescolare dall'alto verso il basso per nn far smontare l'impasto
STEP 2
In forno a 160/170 gradi x circa 40 min.
STEP 3
(Teglia 26 cm)
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