Ricetta Pan d'Arancio di ricettedimaria

Pan d'Arancio

Pan d'Arancio

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Anche oggi vi propongo un piatto della tradizione, in questo caso voliamo in Sicilia, dove abbiamo come protagoniste le Arance! Per realizzare questo dolce io vi consiglio di utilizzare arance biologiche con buccia edibile, sarebbe consigliato infatti utilizzare anche la buccia. In alternativa procuriamoci due arance a cui leviamo la buccia e andiamo ad aggiungere mezza fialetta di essenza di arancia!

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

Sbucciamo le arance e facciamole a spicchi. Frulliamole con un mixer elettrico, aggiungiamo poi l’aroma d’arancia, il latte e l’olio.

STEP 2

Frulliamo fino ad omogenizzare il composto che sarà molto liquido.

STEP 3

A questo punto pesiamo la farina, lo zucchero, il lievito e le uova; uniamoli in questa sequenza e azioniamo il mixer fino ad ottenere un composto uniforme.

STEP 4

Ecco qui, l’impasto è pronto.

STEP 5

Oliamo e infariniamo la base di una tortiera apribile da 24cm di diametro; sui bordi vi consiglio di mettere una strisciolina di carta forno così da facilitare l’estrazione del dolce.

STEP 6

Versiamo nello stampo il composto che apparirà ancora liquido, non spaventiamoci, il dolce è proprio così!

STEP 7

Inforniamo in forno caldo a 180°C per 50 minuti! In superficie dovremo notare che inizia ad imbrunire, ma vi consiglio la prova stecchino!

STEP 8

Sforniamo e lasciamo raffreddare, poi estraiamo dallo stampo e spolverizziamolo con lo zucchero a velo!

Lo chef consiglia:
Si conserva fino a 4 giorni sotto una campana per dolci!
ricettedimaria

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

ricettedimaria
196 ricette

Maria e Federica 👩‍👧 Pasticcione in cucina 🍰 Brescia

Presente in

©2024 Al.ta Cucina