Pan d’arancia
Pan d’arancia
Introduzione
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Ingredienti
Zucchero230 g
Uova3
Sale rosa dell'himalaya1 pizzico
Latte d'avena150 ml
Farina 00 biologica200 g
Fecola di patate80 g
Lievito per dolci1 bustina
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare molto bene la frutta e pesare tutti gli ingredienti.
STEP 2
Nel robot frullare due arance poi unire lo zucchero, le uova, il sale e lavorare per qualche secondo. Aggiungere il latte e l'olio di semi quindi la farina, la fecola e il lievito.
STEP 3
Una volta amalgamati tutti gli ingredienti versare il composto nella teglia precedentemente unta con il burro spray e cuocere in forno ventilato a 180°C per 45 minuti.
STEP 4
Una volta raffreddato sformare il dolce, spolverizzarlo con lo zucchero a velo e guarnire con fette di arancia.
Lo chef consiglia:
Mi raccomando solo arance con buccia edibile, non bastano biologiche. 🍊🍊🍊
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