Ricetta Pan brioche al tè matcha 💚 di serena.calendino

Pan brioche al tè matcha 💚

Pan brioche al tè matcha 💚

Introduzione

Per una colazione alternativa e super gustosa, vi consiglio di provare questa ricetta. Sono certa che vi farà iniziare la giornata col piede giusto 🤗🤤

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Ingredienti

1
  • acqua tiepida300 ml

  • farina di farro (ma potete utilizzare anche altro tipo di farina)150 g

  • farina Manitoba150 g

  • zucchero50 g

  • olio60 ml

  • vaniglia1 cucchiaio

  • tè matcha2 cucchiai

Procedimento

STEP 1

Dopo aver sciolto il lievito e lo zucchero nell'acqua tiepida, unite poco alla volta i due tipi di farina, la vaniglia e l'olio.

STEP 2

Dividete l'impasto in due parti uguali e, in uno di questi, aggiungete la polvere di tè matcha. Se vi piace il sapore, potete anche abbondare 🤤

STEP 3

Lasciate lievitare per otto ore e, alla scadenza, stendete entrambi gli impasti in modo da formare un rettangolo.

STEP 4

Sovrapponete l'impasto verde su quello bianco e arrotolateli su sé stessi. Inserite l'impasto in uno stampo da plumcake e lasciate lievitare fino al raddoppio.

STEP 5

Dopodiché, inserite l'impasto in forno già caldo, a 180° per circa 40-45 minuti.

STEP 6

Lasciate raffreddare e iniziate a mangiare 😍

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Domande e recensioni

serena.calendino
27 ricette

Sono fatta per il 10% di acqua e per il 90% di cioccolato 🍫😜