STEP 1

Mettiamo in una ciotola farina, olio e acqua

STEP 2

Impastiamo bene il tutto e trasferiamoci sul piano da lavoro

STEP 3

Impastiamo con le mani finché non otterremo un'impasto omogeneo e liscio

STEP 4

Con un mattarello stendiamo l'impasto formando un rettangolo sottile

STEP 5

Tagliamo la frutta e la posizioniamo al centro

STEP 6

Arrotoliamo l'impasto dalla parte più lunga e sigilliamo bene i bordi

STEP 7

Mettiamo lo strudel su carta da forno e spennelliamo con un po' di miele

STEP 8

Inforniamo a 180°C per 35 minuti