STEP 1

Impastare tutti gli ingredienti poi formare una palla, avvolgerla in pellicola e lasciare in frigorifero per una ventina di minuti.

STEP 2

Togliere dal frigorifero e rovesciare sul tavolo di lavoro infarinato.

STEP 3

Stendere con il matterello in uno strato sottile.

STEP 4

Incidere con un forma biscotti tutta la superficie.

STEP 5

Volendo, praticare un'incisione anche al centro di ogni biscotto

STEP 6

Adagiare i biscotti in una teglia rivestita di carta forno.

STEP 7

Cuocere a 170°C per circa 12 minuti poi togliere dal forno e lasciar raffreddare in teglia.

STEP 8

Prima di servirli spolverizzarli con zucchero a velo.