Double chocolate cocco cookies
Double chocolate cocco cookies
Introduzione
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Ingredienti
Uova2
Fecola di patate50 g
Farina di cocco40 g
Lievito per dolci½ bustina
Saleq.b.
Stevia15 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola sbatti le uova con la stevia
STEP 2
Aggiungi l’aroma di vaniglia e il sale e continua a mescolare
STEP 3
Aggiungi le farine setacciate e il lievito ed infine le gocce di cioccolato ed impasta fino ad ottenere un panetto omogeneo
STEP 4
Lascia riposare l’impasto in frigorifero per 30minuti
STEP 5
Forma delle palline con le mani e disponile su una leccarda da forno
STEP 6
Cuoci in forno statico a 180gradi per 20/25min fino a doratura (controlla sempre la cottura in base al tuo forno)
Lo chef consiglia:
Per renderli ancora più cioccolatosi puoi intingerli nel cioccolato fuso e ricoprirli con del cocco rapè
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Medico 👩⚕️ 📲IG: lucyfit_mind Appassionata di cibo sano e gustoso 😋 Ricette facili e veloci🥙 😜 Fitgirl 🏋🏼♀️
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