Ricetta Pan brioche di sergioforcella9

Pan brioche

Pan brioche

Tempo totale
3 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di
sergioforcella9

Introduzione

Lievitat

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Ingredienti

6

  • farina 0350 

  • saleq.b.

  • burro gr60 g

  • zucchero50 g

  • lievito10 g

  • limone grattuggiato arancioq.b.

  • latte160 

  • vanigliaq.b.

Procedimento

STEP 1

Mettere tutto in planetaria tranne il sale e il burro

STEP 2

Firmare un panetto coprire con pellicola

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pan brioche

STEP 3

Dopo 60 m. Prendere l impasto pirlare delle palline da 60 gr e farle lievitare

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pan brioche

STEP 4

Cuocere a 170 preriscaldato 15/18 m.

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sergioforcella9
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