paccheri stracchino e ragรน ๐
paccheri stracchino e ragรน ๐
Tempo totale 30 minuti
Difficoltร Facile
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Ingredienti
Paccheri500ย g
Ragรนq.b.
Stracciatellaq.b.
Procedimento
STEP 1
metti a bollire l'acqua ,e una volta pronta ,mettere i paccheri. la cottura รจ di circa 11 minuti nel frattempo girare con una forchetta per non farli attaccare tra loro
STEP 2
far cuocere in un padellino il ragรน e aggiungere un po' di olio e sale.
STEP 3
una volta cotta la pasta,scolare e aggiungere il ragรน.
STEP 4
una volta impiattato la pasta ,aggiungere una cucchiaiata di stracchino su ogni piatto.
Lo chef consiglia:
invece che lo stracchino,puoi aggiungere qualsiasi tipo di formaggio molle oppure sciogliere formaggi diversi e usarlo come condimento.
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aboutsof
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๐ด๐studentessa ai fornelli ๐ฐ๐tra dolce e salato scelgo dolato ๐passione, semplicitร e fantasia sono i miei ingredienti
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