STEP 1

1.Mettere su a bollire una pentola d’acqua per la pasta;

STEP 2

2.Intanto tagliare a metà dei pomodorini ciliegino e una zucchina e far andare per circa 8 minuti a fuoco lento in una padella, assieme ad uno spicchio d’aglio e ad un giro d’olio evo.

STEP 3

3. A parte, tagliare a cubetti il pesce spada (io ho usato un trancio fresco) condirlo con una spruzzata di limone, del prezzemolo e un filo di salsa di soia.

STEP 4

4.Quando l’acqua bolle, calare i paccheri e far cuocere per il tempo necessario

STEP 5

5.A circa 5 minuti dal termine della cottura, scolare i paccheri nella padella col condimento, aggiungere due mestoli d’acqua di cottura e i cubetti di pesce spada precedentemente preparati;ultimare la cottura della pasta per gli ultimi minuti e infine spegnere, impiattare e aggiungere una spolverata di prezzemolo 🥰 servire caldi!