Ricetta Paccheri con sugo di pomodorini gialli nduja di lauriaelisa00

Paccheri con sugo di pomodorini gialli nduja

Paccheri con sugo di pomodorini gialli nduja

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

A chi piacciono i piatti belli piccanti 🌶

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Ingredienti

  • paccheri di granano300 g

  • da cucina di nduja2 cucchiaini

  • peperoncino fresco1 

  • ò d’aglio1 spicchio

  • olio extravergineq.b.

  • saleq.b.

Procedimento

STEP 1

Metti a bollire l’acqua per la pasta e cuoci i paccheri

STEP 2

Nel frattempo, in un tegame, scalda olio, aglio e peperoncino a fuoco basso. Elimina il peperoncino e l'aglio

STEP 3

Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci a fuoco vivo fino a formare una crosticina

STEP 4

Aggiungi 2 cucchiai di nduja e un mestolo di acqua di cottura della pasta

STEP 5

Versa i paccheri nel sugo e amalgama

Lo chef consiglia:
Questo piatto è dedicato alle persone che dicono non ho tempo per cucinare
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