STEP 1

Prendere una casseruola fare un battuto con le verdure rosolare a fuoco basso,.

STEP 2

Aggiungere la carne far andare x 15 m. sfumare con il vino bianco.

STEP 3

Aggiungere la salsa , cuocere per circa 90 m

STEP 4

Riempire la pancia con funghi uova formaggio e coratelle a pezzettini sfumando con il vino in padella

STEP 5

Paccheri 500 gr

STEP 6

Cuocere in acqua salata

STEP 7

Assemblare il piatto con sugo e carne