Ricetta Crostata kinder bueno di antonella95

Crostata kinder bueno

Crostata kinder bueno

ricetta di

Introduzione

Una base morbida, una crema avvolgente. eloc e scenica, cosa volere di più?

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

10
    Per la base
  • uova (temperatura ambiente )2 

  • gzucchero100 

  • mllatte100 

  • gfarina 00150 

  • gcacao amaro in polvere30 

  • gburro (sciolto )90 

  • bustinavanillina1 

  • bustinalievito in polvere per dolci½ 

    Per il topping
  • gnutkao200 

  • cucchiaiNutella®2 

  • granella di mandorle50 g

Procedimento

STEP 1

In una terrina montare con uno sbattitore le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere il burro sciolto tiepido e il latte e continuare ad amalgamare. Aggiungere la farina, il cacao e il lievito

STEP 2

Versare il composto in uno stampo furbo precedentemente imburrato e infarinato. Cuocere in forno preriscaldato a 180gradi per 20/25 minuti. (controllare sempre la cottura inserendo uno stecchino e controllando che sia asciutto).

STEP 3

Una volta raffreddata, capovolgere la crostata su un vassoio e toglierla dallo stampo. Spalmare uno strato di nutkao, se dovesse essere dura scioglierla a bagnomaria o nel microonde. Con l’aiuto di un sac a poche fare dei cerchi con la nutella.

STEP 4

Con uno stecchino dividere la crostata in 4 partendo dal centro verso l’esterno. Dividere ancora in 4 partendo sempre dal centro verso l’esterno. Abbiamo ottenuto 8 triangoli

STEP 5

adesso dividere al centro ogni triangolo partendo questa volta dall’esterno verso il centro. Decorare con granella di mandorle, o pezzi di kinder bueno.

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni