La crostata con le mele... golosa
La crostata con le mele... golosa
Introduzione
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Ingredienti
farina280 g
yogurt bianco120 g
zucchero120 g
olio semi80 ml
estratto vaniglia1 cucchiaio
lievito per dolci8 g
mele3
Procedimento
STEP 1
Sbucciamo le mele e tagliamole a pezzetti.. mettiamole in una ciotola con del succo di limone e lo zucchero di canna.
STEP 2
Intanto in una ciotola mettiamo la farina setacciata e lo yogurt, mescoliamo, lo zucchero e l'olio di semi, aggiungiamo l'estratto di vaniglia, impastiamo e per ultimo aggiungiamo il lievito.
STEP 3
Impastiamo prima nella ciotola e poi sul piano di lavoro, ottenendo un panetto liscio e elastico.
STEP 4
Tiriamo la pasta frolla con il mattarello e poi mettiamola nella tortiera per crostate...tagliamo la pasta in eccesso...
STEP 5
bucherelliamo con la forchetta il fondo...ora aggiungiamo le mele...(ho aggiunto alle mele due cucchiai di crema pasticcera) sistemiamo e livelliamo bene le mele...completiamo la crostata con delle decorazioni...
STEP 6
spennelliamo con il latte e spolveriamo con zucchero di canna. Cuociamo in forno a 175° per 30/35 minuti fino a doratura....lasciamo raffreddare e spolveriamo con zucchero a velo.
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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