Occhi di bue al forno
Occhi di bue al forno
Introduzione
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Ingredienti
pomodori 🍅4
Pan grattatoq.b.
origanoq.b.
parmigiano reggianoq.b.
saleq.b.
olioq.b.
oliveq.b.
prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Togliamo la polpa facendo ben attenzione a non romperli
STEP 2
Scava con cura☝️
STEP 3
In una bouleetti la polpa a pezzetti con origano, olio, sale, pan grattato, olive nere, prezzemolo e formaggio 🤤🤤🤤
STEP 4
Taranto formaggio
STEP 5
Nel frattempo fai cuocere i pomodori in forno per circa 10'
STEP 6
Quando saranno in pó appassiti, condiscili
STEP 7
Una volta cotti (10 min dopo) finiscili con un pó di basilico on the 🔝
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Noi due Mr & Mrs Lui 👨🍳 uno chef gourmet Lei 👩🍳 una chef dei piatti della tradizione Provenienti dalla terra del piennolo, giunti ad est nella città della bora, diamo sfogo al nostro estro culinario😋🇮🇹🥰
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