Nuggets di pollo
Nuggets di pollo
Introduzione
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Ingredienti
- Per i nuggets
pangrattato3 cucchiai
uovo intero1
saleq.b.
Aglio in polvereq.b.
pepeq.b.
macinato di pollo300 g
- Per la panatura
uovo1
pangrattato e farina di maisq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola impasta la carne con il pangrattato, l'uovo, e gli aromi. Prendi un po'di composto e cerca di dare la classica forma da nuggets. Passali poi nell'uovo sbattuto e nel mix di pangrattato e farina di mais.
STEP 2
Una volta pronti da cuocere.. sistema k nuggets su di una teglia rivestita di carta forno e unta con olio di semi. Inforna a 200 gradi rigirandoli a metà cottura.
Lo chef consiglia:
Falli diventate belli dorati all'esterno e accompagnali ad una salsina!
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Ciao, sono Ilaria. Ho 31 anni, vivo in Calabria e nella vita cerco di essere felice. Il mio motto in cucina è un pò la mia filosofia di vita: "alla fine che ci vuole? Niente!" Instagram @mescolabene
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