STEP 1

in un robot da cucina inserire il petto di pollo a pezzi,il pancarrè,il latte, la robiola,la scorza di limone,il sale e frullare in modo da ottenere un composto ben amalgamato

STEP 2

Con l'aiuto di un cucchiaino formare i nuggets, quindi passarli prima nella farina poi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. Ripetere l'operazione fino al termine dei nuggets.

STEP 3

Ora potrete cuocerli friggendoli in olio caldo oppure in forno a 180° fino a quando risulteranno ben dorati. Buon Appetito.