STEP 1

Cuoci i peperoni in friggitrice ad aria a 200º per 20 minuti. Falli raffredare e spellali.

STEP 2

Asciugali con la carta assorbente.

STEP 3

Passali prima nella farina.

STEP 4

Poi nell’uovo.

STEP 5

Ed infine nel pangrattato.

STEP 6

Cuoci su una padella calda ed antiaderente con un filo d’olio.