STEP 1

Mescolare farina, zucchero, sale, vaniglia, lievito, burro e uova.

STEP 2

Mescolatelo bene nel robot da cucina o Bimby (Se fai l'impasto a mano, all'inizio è meglio mescolare zucchero, sale e uova, poi aggiungere il burro ammorbidito e solo allora farina e lievito, impastare bene l'impasto sul tavolo

STEP 3

Metti l'impasto sul tavolo. Formare delle palline.

STEP 4

Preriscaldare lo stampo apposito. Disporre le palline nello stampo e chiuderlo in maniera che in cottura prende la forma del guscio di noce.

STEP 5

Tienilo circa un minuto e mezzo da un lato e poi circa un minuto dall'altro.

STEP 6

Potete sbirciare durante la cottura per vedere se i gusci stanno diventando dorati.

STEP 7

Dopo che sono cotti, adagiali sopra il piatto e lasciarli raffreddare.

STEP 8

Riempire ciascuna metà con la crema di nocciole, dulce de leche, o crema di arachidi, mettere un mezzo gheriglio di noce o mandorla al centro di una metà e unirle

STEP 9

Servirle con una leggera spolverata di zucchero a velo