Ricetta Nocciolotti con Sorpresa di Loca

Nocciolotti con Sorpresa

Nocciolotti con Sorpresa

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Fit Muffin con Farina di Nocciole, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Farcia con Budino Proteico al Cioccolato, Nocciole a decorare

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Procedimento

STEP 1

Tritate nel mixer le nocciole. Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete l'albume,  la farina di nocciole, il dolcificante e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini.

STEP 2

Infornate a 180° per 10 minuti (devono iniziare a solidificarsi). Decorate con 2g di nocciole tritate. Terminate la cottura per altri 12 15 minuti. Una volta freddi incidete dal basso i muffin. Scavate e farcite con il budino. Richiudete con la base.

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