New York Cheesecake Cacao, Mirtilli e Pistacchi
New York Cheesecake Cacao, Mirtilli e Pistacchi
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA TISANA CACAO, LAMPONE E VANIGLIA (ANGELICA_ISTITUTOERBORISTICO)
Biscotti40Â g
Formaggio quark magro250Â g
Cacao amaro10Â g
Uovo1Â
Dietetic5Â gocce
Mirtilli35Â g
Pistacchi5Â g
Procedimento
STEP 1
Scaldate 100ml di acqua e lasciate in infusione il filtro per 5 minuti.
STEP 2
Tritate i biscotti nel mixer.
STEP 3
Aggiungete quanto basta di tisana fino ad ottenere un impasto sbricioloso.
STEP 4
Compattate nello stampo (10cm) e mettete nel congelatore.
STEP 5
Al panetto di formaggio aggiungete il dolcificante, il cacao, l'uovo e mescolate.
STEP 6
Distribuite sulla base.
STEP 7
Infornate a 180° per 30 minuti.
STEP 8
Una volta fredda mettete in frigo almeno 4 ore.
STEP 9
Decorate con i mirtilli e i pistacchi.
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