Ricetta "nciucessa procidana" LINGUA DI BUE di cerese.michela1980

"nciucessa procidana" LINGUA DI BUE

"nciucessa procidana" LINGUA DI BUE

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

NCIUCESSA" PROCIDANA LINGUA DI BUE GRANDE ( voglio precisare.... è stata realizzata da me simpaticamente) Uno dei dolci tipici della mia isola è LA LINGUA DI BUE a forma di ovale che ricorda proprio quella della lingua. Alcuni la chiamano lingua della suocera, chissà perché 🤣 Allora ho pensato di farne una grande e simpaticamente chiamarla "nciucessa", che deriva dal termine inciuciare, che in lingua napoletana significa "pettegolezzo"😁

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Procedimento

STEP 1

Srotolate le sfoglie, con la punta di un coltello sagomate due ovali grandi.

STEP 2

Dopodiché fatela raffreddare e servitela con un buon limoncello freddo fatto in casa.

STEP 3

Uno di questo lo farcite con la crema , con l'altro coprite la base e richiudete per bene i bordi, per evitare la fuoriuscita della crema

STEP 4

Pennellate la superficie con il latte e cospargetela con lo zucchero semolato.

STEP 5

Infornate in forno ventilato preriscaldato a 190/°per circa mezz'ora.

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Domande e recensioni

cerese.michela1980
26 ricette

Mi chiamo Michela, sono una foodblogger e vivo sull'isola di Procida.. Le ricette che troverete qui sono facili, veloci e super economiche. Amo le tradizioni, la famiglia, la semplicità delle cose... Sono autrice del mio primo libro CUCINA CON MICHELA CUCINA CON IL SORRISO ❤️, nel quale trovate una collezione di ricette salate e dolci, sfiziose e molto golose. Amo il contatto con il pubblico, mi piace chiacchierare, ma soprattutto amo la vita , me stessa e il mio lavoro.

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