STEP 1

Accendere il forno a 180°C

STEP 2

In una ciotola unire la banana e con una forchetta ridurla in purea. Aggiungere l'albume, la farina e il lievito e amalgamare con una forchetta per ottenere un impasto liscio e senza grumi.

STEP 3

Infornare in forno a 180°C per 20 minuti.

STEP 4

Decorare a piacere.