STEP 1

Preriscaldare il forno a 180° e preparare una teglia per muffins con 12 pirottini di carta.

STEP 2

Far sciogliere il burro.

STEP 3

In una ciotola mettere l'uovo, lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolare per bene.

STEP 4

Aggiungere il burro sciolto, il latte e continuare a mescolare.

STEP 5

Aggiungere la farina, il lievito e continuare a mescolare fino ad ottenere una pastella densa.

STEP 6

Mettere un cucchiaio d'impasto in ogni pirottino.

STEP 7

Aggiungere un po di gocce di cioccolato il ogni pirottino.

STEP 8

Coprire con ancora un cucchiaio d'impasto in ogni pirottino.

STEP 9

Aggiungere ancora qualche goccia di cioccolato sopra.

STEP 10

Cuocere per circa 20-25 minuti. Togliere dal forno e lasciar raffreddare per bene prima di mangiarli.