Muffins cioccolatosi all'acqua
Muffins cioccolatosi all'acqua
Introduzione
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Ingredienti
Acqua330 ml
Farina 00230 g
Zucchero150 g
Cioccolato fondente100 g
Olio di semi80 ml
Lievito per dolci1 bustina
Procedimento
STEP 1
Versare in una pentola l’acqua, il cioccolato a pezzetti, lo zucchero e l’olio; cuocere fino ad ottenere un composto liscio (non deve bollire). Aggiungere la farina e il lievito; mescolare con una frusta finché l’impasto diventi liscio e omogeneo.
STEP 2
Ed eccoli pronti !! Trasferire l’impasto nei pirottini e infornare a 180° per 15 minuti circa.
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