Muffin variegato
Muffin variegato
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Ingredienti
olio di maisq.b.
zucchero90 g
acqua120 ml
farina 00200 g
cacao amaro3 cucchiai
lievito½ bustina
uova3
Procedimento
STEP 1
Sciogliere il cioccolato nel acqua tiepida e lasciare raffreddare. Lavorare leggermente le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio , la farina setacciata ed il lievito, prelevare tre cucchiai d’impasto e tenere di parte .
STEP 2
Aggiungere al composto il cioccolato e cacao,distribuire il composto negli stampini e sopra il composto bianco . Cuocere a 180 gradi per 20 min statico. Appena sfornati distribuire un cucchiaino di nutella sopra
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