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Dolci
Muffin Vegani all’Arancia
Ingredienti
8
Porzioni
succo di arancia
200 ml
aceto di mele
1 cc
zucchero di canna
100 g
bicarbonato
1 cc
cremor tartaro
1 cc
vaniglia
1 cc
curcuma
1 cc
sale
1 pizzico
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Muffin Vegani all’Arancia
1 di 5
In una ciotola capiente unire il mix di farine, gli zuccheri, il bicarbonato, il cremor tartaro, la curcuma e il sale, mescolare le polveri con una frusta a mano
2 di 5
Unire al succo di arance l’olio e l’aceto, dopo aver mescolato gli ingredienti versare i liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolare il necessario per amalgamare il composto
3 di 5
Con lo spray distaccante ungere i pirottini di alluminio e riempirli a 3/4 con il composto e incastrare 3/4 gherigli di noci in ognuno
4 di 5
Cuocerli in Airfryer per 13 minuti a 180 gradi, o nel forno convenzionale per circa 20 minuti
5 di 5
Lasciarli raffreddare su una gratella e servirli accompagnati da un buon caffè o te.
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