STEP 1

In una ciotola capiente unire il mix di farine, gli zuccheri, il bicarbonato, il cremor tartaro, la curcuma e il sale, mescolare le polveri con una frusta a mano

STEP 2

Unire al succo di arance l’olio e l’aceto, dopo aver mescolato gli ingredienti versare i liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolare il necessario per amalgamare il composto

STEP 3

Con lo spray distaccante ungere i pirottini di alluminio e riempirli a 3/4 con il composto e incastrare 3/4 gherigli di noci in ognuno

STEP 4

Cuocerli in Airfryer per 13 minuti a 180 gradi, o nel forno convenzionale per circa 20 minuti

STEP 5

Lasciarli raffreddare su una gratella e servirli accompagnati da un buon caffè o te.