Muffin salati con bucce di patate e gorgonzola
Muffin salati con bucce di patate e gorgonzola
Tempo totale 1 ora
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
6
Bucce di patate150 g
Uovo1
Latte100 ml
Farina80 g
Gorgonzola piccante100 g
Lievito per torte salate½ bustina
Olio di semi3 cucchiai
Saleq.b.
Timoq.b.
Maggioranaq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbollenta le bucce per 3 minuti.
STEP 2
Mescola uovo, latte, olio, farina, lievito e gorgonzola.
STEP 3
Aggiungi le erbe aromatiche.
STEP 4
Versa negli stampini, aggiungi le bucce in superficie.
STEP 5
Cuoci a 180°C per 25 minuti.
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visciola.versilia
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La mia cucina è un riflesso del mio amore per il cibo e della gioia che provo nel condividere i miei piatti con gli altri.
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