Ricetta Muffin salati alla zucca di gioveg

Muffin salati alla zucca

Muffin salati alla zucca

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La zucca è molto versatile in cucina. Ti mostro un modo originale per cucinarla con questi muffin salati !!

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Procedimento

STEP 1

In una ciotola metto le farine setacciate, il lievito, il sale e mescolo bene

STEP 2

Aggiungo il latte e l'olio e mescolo in modo che non si creino grumi

STEP 3

Infine aggiungo la zucca e la cipolla tritata finemente

STEP 4

Riempio per 2/3 dei pirottini per muffin e inforno a 200°C per 20 minuti circa

Lo chef consiglia:
Per un sapore più deciso puoi arricchire l'impasto dei muffin con pomodorini secchi e olive
gioveg

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