STEP 1

Inizia a montare l’uovo con lo zucchero per circa 5 minuti, fino a formare una cremina omogenea.

STEP 2

Aggiungi latte e olio.

STEP 3

Aggiungi la farina e il lievito.

STEP 4

Infine aggiungere caffè freddo e scaglie di cioccolato (tenete da parte qualche pezzetto da decorare alla fine).

STEP 5

Versate il composto negli stampi e aggiungete il cioccolato rimasto.

STEP 6

“Friggere” a 160º per 20 minuti + 180º per 10 minuti. Ovviamente date sempre un occhiata perché i tempi potrebbero cambiare in base al vostro modello di friggitrice. (Fate la prova dello stecchino)