Muffin con Farina di Riso
Muffin con Farina di Riso
Tempo totale 32 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
4
Farina di riso140 g
Fecola di patate50 g
Zucchero100 g
Uova2
Cacao2 cucchiai
Lievito per dolci½ bustina
Biscotti con gocce di cioccolato½ cucchiaio
Acqua o latte50 ml
Procedimento
STEP 1
In una Ciotola rompere le Uova
STEP 2
Unire lo Zucchero
STEP 3
Amalgamare gli ingredienti
STEP 4
Unire Olio,Acqua,Farina,Fecola,Lievito continuando ad amalgamare
STEP 5
Unire anche il Cacao e le Gocce di cioccolato
STEP 6
Trasferire il Composto ottenuto in uno stampo per Muffin
STEP 7
Aggiungere sopra ogni Muffin ancora qualche Goccia di Cioccolato
STEP 8
Cuocere in Forno a 180 gradi per 20 minuti circa. Fare la prova stecchino
Lo chef consiglia:
Potete cuocerli in alternativo nella Friggitrice ad aria calda a 170 gradi per 15 minuti circa
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