Muffin al limone e Yogurt greco con Monsieur Cuisine Smart
Muffin al limone e Yogurt greco con Monsieur Cuisine Smart
Introduzione
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Ingredienti
Farina manitoba250 g
Burro50 g
Yogurt greco200 g
Sale1 pizzico
Lievito per dolci1 bustina
Zucchero semolato100 g
Procedimento
STEP 1
Scegliere il programma personalizzato, mettere nel boccale la scorza del limone e lo zucchero e frullare 10 sec vel 10.
STEP 2
Aggiungere il burro a tocchetti e frullare per 10 sec vel 4
STEP 3
A questo punto aggiungere lo yogurt ed il succo del limone e frullare il tutto 30 sec vel 4
STEP 4
Aggiungere il restante degli ingredienti e frullare ancora 1 minuto vel 4. Se l’impasto risulta troppo duro aggiungere del latte poco per volta e frullare. L’impasto deve essere soffice e compatto
STEP 5
Versare il composto negli stampini foderati con carta forno ed infornare a 180 gradi funzione dolce o stessa temperatura forno statico.
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Mi piacciono le ricette semplici, veloci e alternative. Adoro rivisitare le ricette, ma anche quelle della tradizione.
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