STEP 1

Con una frusta sbattere le uova con lo zucchero

STEP 2

Aggiungere lo yogurt, il caffè e l’olio e seguitare a mescolare

STEP 3

Aggiungere 220 gr di farina setacciandola e mescolare ancora

STEP 4

Aggiungere la farina restante setacciando con il lievito e mescolare bene il tutto

STEP 5

Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare

STEP 6

Versare negli stampini per muffin

STEP 7

Infornare a 170 gradi in forno preriscaldato per 15/20 minuti