Muffin al cioccolato fondente e formaggio...
Muffin al cioccolato fondente e formaggio...
Introduzione
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Ingredienti
Zucchero150Β g
Burro morbido115Β g
Uova2Β
Farina90Β g
Cacao amaro60Β g
Lievito per dolci2Β cucchiaini
Procedimento
STEP 1
Montiamo lo zucchero il burro morbido e il sale...il composto dovrΓ risultare spumoso.
STEP 2
Aggiungiamo un uovo per volta fino a incorporarle.
STEP 3
Aggiungiamo la farina, il cacao e il lievito setacciati....per ultimo il formaggio e amalgamiamo bene.
STEP 4
Riempiamo i pirottini fino a metΓ della loro capienza. Inforniamo a 180Β° per 15 minuti (l'interno deve essere umido) Sforniamo e lasciamo raffreddare.
STEP 5
Ottimi gustarli al naturale o decorarli con frosting al formaggio o al cioccolato bianco...a voi la scelta....π
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La cucina la mia passione e il mio lavoro β€ vorrei poter condividere le mie golositΓ con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, perΓ² la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..β€οΈ
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