Flan di zucchine
Flan di zucchine
Introduzione
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Ingredienti
Uova2Ā
Zucchine400Ā gr
Parmigiano60Ā gr
Pirottiniq.b.
Formaggio (provola, gorgonzola, mozzarella)q.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere le zucchine in padella, frullarle, aggiungere uova e parmigiano, sale e spezie, mescolare
STEP 2
Mettere il composto nei pirottini, il formaggio al centro e coprire, in forno a 160 gradi per 45 minuti
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