Caprese alla Sarda
Caprese alla Sarda
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Taglia la mozzarella e il pomodoro a fette. Sei per ciascuno.
STEP 2
Spolvera tutto con un po' di sale e un goccio d'olio evo.
STEP 3
Metti sopra ogni fetta di pomodoro una fetta di mozzarella.
STEP 4
Spolvera tutto con bottarga grattugiata e sopra ogni porzione, decora con una fogliolina di basilico fresco.
Lo chef consiglia:
Il basilico potete anche tagliarli a striscioline sottili e cospargerne dei fili sopra ogni porzione.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. π Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontΓ " Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! π€
Domande e recensioni